1、【最佳选择题】一般中药炮制饮片绝对含水量应控制在( )。
A. 3％～5％
B. 5％～10％
C. 7％～13％
D. 14％～16％
E. 15％～18％
参考答案：C
参考解析：本题主要考查对环境因素对中药质量变异的影响的掌握情况。一般炮制品的绝对含水量应控制在7％～13％，贮存环
境的相对湿度应控制在35％～75％。
2、【最佳选择题】药品不宜长时间贮存应做到( )。
A. 易变后出
B. 细贵后出
C. 易燃后出
D. 先产先出
E. 近效期后出
参考答案：D
参考解析：本题主要考查环境因素(贮存时间)对中药饮片质量变异的影响。为保证药品安全和患者用药安全，药品不宜长时间贮
存，要做到先产先出、近效期先出。
材料题 根据以下材料，回答3-4题
A．黏液质
B．淀粉
C．色素
D．油脂
E．挥发油
3、【配伍选择题(单)】枸杞子、天冬含有( )。
参考答案：A
参考解析：本题考查对自身因素对中药质量变异的影响的掌握。黏液质是一种近似树胶的多糖类物质，它存在于植物细胞中。黏
液质遇水后会膨胀发热，既易于发酵，又是微生物、虫卵的营养基质。因此，含黏液质的饮片也易于发霉、生虫。如
枸杞子、天冬等。
4、【配伍选择题(单)】桃仁、杏仁含有( )。
参考答案：D
参考解析：本题考查对自身因素对中药质量变异的影响的掌握。油脂是脂肪油和脂肪的总称，分植物性油脂和动物性油脂两大类。含油脂的饮片，若长时间与空气、日光、湿气等接触，或因微生物的作用，会发生氧化反应，继而发生异味、酸败等现象。油脂也易在脂酶影响下水解，形成甘油和脂肪酸而具有异味。如桃仁、杏仁、刺猬皮、狗肾等。
