1、厚朴的产地加工方法是( )。
A. 切片
B. 揉搓
C. 硫熏
D. 烫
E. 发汗
参考答案：E
参考解析：有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使发热“回潮”，内部水分向外发散，这种方法称为“发汗”。如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。
2、因质地疏松，粉性大，不宜切薄片的药材是( )
A. 甘草
B. 槟榔
C. 白芍
D. 三棱
E. 乌药
参考答案：A
参考解析：质地松泡，粉性大者，宜切厚片，如山药，天花粉，茯苓，甘草，黄芪，南沙参;质地致密、坚实者，切薄片，如乌药、槟榔、当归、白芍、三棱等。
3、人工干燥饮片时，干燥温度应视药物性质而定，一般药物的干燥温度不宜超过
A. 40℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
E. 70℃
参考答案：D
参考解析：人工干燥系利用一定的干燥设备，对饮片进行干燥的方法。
1)一般药物以不超过80℃为宜。
2)含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。
3)已干燥的饮片需放凉后再贮存，否则，余热会使饮片回潮，易于发生霉变。
4)干燥后的饮片含水量应控制在7%～13%为宜。
4、饮片按照厚度可分为极薄片、薄片、厚片。因质地坚实，宜切薄片的中药是
A. 当归、甘草
B. 槟榔、白芍
C. 黄芪、三棱
D. 山药、茯苓
E. 乌药、南沙参
参考答案：B
参考解析：质地极其致密坚实的木质类、动物骨和角类药材，宜切极薄片，如羚羊角、鹿角、降香等。 质地致密、坚实者，宜切薄片，如乌药、槟榔、当归、白芍、三棱等。
质地松泡、粉性大者，宜切厚片，如山药、天花粉、茯苓、甘草、黄芪、南沙参等。
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