1、【多项选择题】炮制可通过以下哪些方面增强疗效
A. 提高溶出率
B. 产生新成分
C. 质地变疏松
D. 种皮爆裂
E. 辅料协同作用
参考答案：ABCDE
参考解析：炮制可以通过多方面的影响增强药物疗效。
1、许多中药经炮制以后，其药效成分溶出率往往高于原药材，这与药材在切制过程所产生的变化有关，如细胞破损、比表面积增大等。
2、经过炮制中的蒸、煮、炒、煅等热处理后，药材质地或组织结构发生改变，亦可增加某些药效成分的溶出率。
3、药材在炮制条件下的热处理后，其细胞组织及所含成分发生一系列物理、化学变化，可使某些难溶于水的成分水溶性增加。经加热炮制后种皮爆裂，质地变疏松，增加了与溶剂的接触面积，有利于成分的解吸与溶解，从而便于成分煎出。
4、药物在炮制过程中可能产生新成分或增加有效成分的含量，从而增强疗效。 5、炮制过程中加入辅料与药物起协同作用，从而增强疗效。
2、【多项选择题】炮制对药物化学成分的影响有
A. 增强药物生物碱类、苷类化学成分的溶出率
B. 只能使药物化学成分发生一定的量变
C. 降低挥发油类成分含量
D. 改变药材中生物碱类成分的含量
E. 破坏或抑制药材中酶的活性，保护有效成分
参考答案：ACDE
参考解析：本题考查炮制与药物成分的关系。
(1)炮制对生物碱类的作用：
①含生物碱的药材可通过炮制改变结构，增强溶解性，达到增效的目的，如延胡索乙素;
②有的小分子生物碱易水解或溶于水而损失，炮制时应尽量避免与水接触，如小檗碱、槟榔碱。
(2)炮制对苷类的作用：
①酒可提高含苷类药物的溶解度，增强疗效;
②炮制时用水处理应尽量少泡多润，以免有效成分溶于水或发生水解而损失，如大黄。
(3)炮制对挥发油类的作用：
①通常含挥发油的药材应及时加工处理，干燥时宜阴干;
②有些药物需要减少或除去挥发油，以达到医疗的需要，如苍术。
3、【多项选择题】炮制的目的包括
A. 降低或消除药物的毒性或副作用
B. 改变或缓和药物的性能
C. 增强药物疗效
D. 便于调剂和制剂
E. 提高中药净度，确保用药质量和剂量
参考答案：ABCDE
参考解析：本题考查中药炮制的目的。炮制的目的包括：
①降低或消除药物的毒性或副作用;
②改变或缓和药物的性能;
③增强药物疗效;
④便于调剂和制剂;
⑤提高中药净度，确保用药质量和剂量。
4、【多项选择题】蜂蜜的作用是
A. 矫臭矫味
B. 补中
C. 润肺
D. 缓和药性
E. 止痛
参考答案：ABCDE
参考解析：本题考查中药炮制常用辅料蜂蜜的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;以其甘而平和，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥;缓可去急，故能止痛;气味香甜，故能矫味矫臭;不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，无不宜之。因而认为蜂蜜有调和药性的作用。中药炮制常用炼蜜。
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