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1、【多选题】下列属于六碳醛糖的是
A. 果糖
B. 甘露糖
C. 核糖
D. 半乳糖
E. 葡萄糖
参考答案:BDE
参考解析:葡萄糖、甘露糖、半乳糖分类属于六碳醛糖。果糖为六碳酮糖。核糖为五碳糖。
3、既有缩醛性质又有酯的性质、易为稀酸和稀碱水解的是
A. 酚苷
B. 酯苷
C. 醇苷
D. 吲哚苷
E. 碳苷
参考答案:B
参考解析:酯苷是苷元以羧基和糖的端基碳相连接。这种苷的苷键既有缩醛性质又有酯的性质,易被稀酸和稀碱所水解。
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